ชื่อสมุนไพร : ผักโขมแดง
ชื่อพื้นเมือง : ผักขมสวน, ผักขมสี, ผักโขมสี, ผักขมขาว, ผักโขมขาว, ผักขมจีน, ผักโขมหนาม, ผักโหมหนาม, ผักขมใบใหญ่, ผักโขมใบใหญ่, ผักโหมป๊าง, ผักโหมป๊าว, ผักหมพร้าว, ผักขมเกี้ยว, เงาะถอดรูป เป็นต้น
วงศ์ : AMARANTHACEAE
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Aerva sanguinolenta (L.) Blume
ชื่อสามัญ : Joseph’s coat, Chinese spinach, Tampala
ลักษณะของสมุนไพร ผักโขมแดง จัดเป็นไม้พุ่ม ความสูง 25 – 40 เซนติเมตร ใบเดี่ยวรูปไข่ถึงรูปคล้ายสามเหลี่ยม กว้าง 2 – 3 เซนติเมตรยาว 2 – 5 เซนติเมตร สีม่วงแดงเข้ม ปลายใบแหลม โคนใบมนถึงสอบ ขอบใบเรียบ มีขนสั้นนุ่มสีขาวปกคลุม ดอกออกเป็นช่อยาวที่ปลายกิ่ง แต่ละช่อมีดอกย่อยเป็นกระจุกติดกับก้านช่อดอกดอกย่อยเล็กสีขาวขุ่น
รูปภาพ
การใช้ประโยชน์ในท้องถิ่น/สรรพคุณ ยอดอ่อนและใบอ่อนใช้รับประทาน ช่วยบำรุงและรักษาสายตา แก้อาการแน่นหน้าอกและไอหอบ ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยระบบขับถ่าย และลดความเสี่ยง การเป็นมะเร็งกระเพาะอาหาร
แหล่งที่พบจากการสำรวจ : หมู่ 5 ต.แก่งโสภา อ.วังทอง จ.พิษณุโลก
ที่มาของข้อมูล
ผู้ให้ข้อมูล ชื่อ – สกุล นายอักษณ มาอินทร์ อายุ 56 ปี ที่อยู่ 446 ม.5 ต.แก่งโสภา อำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก