ชื่อสมุนไพร       : ผักเรือบิน

ชื่อพื้นเมือง       : ด่อหยั่ง, ด่อกุล่า(ปะหล่อง), ไบแบ้ง(ลั้วะ), เพี๊ยะคอด มะนอด(ลั้วะ), ผักกาดนา

วงศ์               : Asteraceae

ชื่อวิทยาศาสตร์  : Crassocephalum crepidioides (Benth.) S.Moore 

ชื่อสามัญ         :  –

ลักษณะของสมุนไพร ลักษณะทาง พฤกษศาสตร์หญ้าคออ่อนเป็นพืชล้มลุก มีริ้วหรือจุดสีม่วงเข้มตามลำต้น ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปรี โคนใบรูปลิ่ม ปลายใบเรียวแหลม ขอบใบจักฟันเลื่อย ดอกเป็นช่อกระจุกแน่นออกตามปลายยอดหรือกิ่ง เมล็ดแก่มีขนสีขาวช่วยกระจายพันธุ์

รูปภาพ

การใช้ประโยชน์ในท้องถิ่น/สรรพคุณ ใบและยอดอ่อน รับประทานเป็นผักจิ้มน้ำพริกหรือนำไปประกอบอาหาร เช่น ยำใส่น้ำพริก แกง ลวกเป็นผักจิ้มน้ำพริก ผลสุก รับประทานได้(ลั้วะ) ยอดอ่อน กินดิบหรือลวกกินกับน้ำพริก ใส่แกงแค หรือนึ่งเป็นผักจิ้มน้ำพริกหรือรับประทานสดกับลาบ นำไปแกงหรือกินสดกับน้ำพริก นำไปประกอบอาหาร เช่น ผัด และใส่ข้าวเบอะ และยังใช้ทั้งต้นเป็นอาหารเลี้ยงหมู (วัตถุดิบ)

แหล่งที่พบจากการสำรวจ  :  หมู่ที่ 10 บ้านไผ่ใหญ่ ตำบลวังนกแอ่น อำเภอวังนกแอ่น จังหวัดพิษณุโลก

ที่มาของข้อมูล

ผู้ให้ข้อมูล ชื่อ – สกุล  นายโกศล สมบัติคำ อายุ 58 ปี

ที่อยู่ บ้านเลขที่ 221/1 หมู่ที่ 10 บ้านไผ่ใหญ่ ตำบลวังนกแอ่น อำเภอวังนกแอ่น จังหวัดพิษณุโลก